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重庆瓶子星球酒业集团有限公司董事长 陶石泉 

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陶石泉，重庆瓶子星球酒业集团有限公司董事长。2011年，陶石泉创立“江小白”，并在不久后完了寰宇化，成为重庆的又一张柬帖；2019年创立“梅见”，瓶子星球成为一家在传统白酒和新酒饮赛谈同期领有头部品牌的酒业集团公司。旗下居品除了畅销国内，还远销国外30多个国度和地区并得到270余项国际顶级烈酒大赛奖项。2013年起，瓶子星球启动重资改扩建江记酒庄，2017年保护性收购重庆非遗代表性面貌——“江津烧酒酿造本事”传承企业驴溪酒厂，2016年启动打造近万亩的江小白农场，酿成了以“江记酒庄”和“驴溪酒厂”两大酒厂为圆心，放射附进面积近万亩的当然农场，并最终会通成瓶子星球的当然酿造生态。从“农场”到“酒厂”，从“原粮”到“原浆”，建造了始终踏实的品性上风，开释产区邃密的生态天赋，扩建升级为与当然愈加会通亲近的当然酒产区，带动重庆酿酒板块向上式发展，完了“渝酒振兴”。

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革命是陶石泉鼓励企业发展的中枢能源。他奋发于酿酒传统产业的升级回复，细腻拥抱数字化、智能化、绿色化的发展趋势。在期间革命上，公司领有重庆市级企业期间中心、市级工业策划中心、陶石泉劳模和工匠东谈主才革命责任室等研发机构，集聚了繁密顶尖东谈主才，包括3位白酒国度级评委、11位高档品酒师、7位高档酿酒师和7位国度级果酒评委。公司开展了大批的科技研发面貌，成功完了产业化，握住推出新址品，如江小白食粮花果酒、新魂烧酒等，振作了不同耗尽者的需求；在酿酒工艺上，陶石泉握住探索，推出了“本味酿造法”，减少酒体辛辣滋味并提香去杂，同期通过优选曲药的种类和用量，使酿造工艺愈加科学合理，此外，公司还在居品布局上握住革命，梅见青梅酒从单一品类走向多元居品结构，构建了东方系列、原果原酿系列、年份系列等，振作了多场景耗尽需求；在产业发展上，陶石泉打造“农场+酒庄+农旅”的全产业链情状，完了了一二三产业的会通发展。公司在江津自建高粱、青梅等原料基地，构建了细腻型农业产业化纠合体，带动当地农民增收脱贫，促进了农村经济的发展。

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